周绍平，1953年生人，副教授，国家职业技能鉴定高级考评员。

1969年参加工作，2000年进入扬州市职业大学任教，曾担任电子工程学院副院长，主要从事电子信息类专业教学，承担过高频电子技术、信号与系统、电子产品设计与实践、单片机课程设计等课程教学任务。

主编《高频电子技术》和《电工电子技术》两本教材，参编《信号与系统》一本教材，其中《高频电子技术》入选了 “十二五”职业教育国家规划教材。2005年参与扬州电子科技有限公司“汽车行驶记录仪”产品的研发工作。2006年参与北京时代汇洋科技有限公司“智能体质测试仪”产品的研发工作，目前该系列产品已畅销国内市场。